Православные христиане уже 12 апреля будут отмечать Пасху, и многие начинают готовиться к этому важному событию. Хозяйки делятся на тех, кто готовит куличи самостоятельно, и тех, кто предпочитает приобретать их в магазине. Домашняя выпечка, конечно, считается более вкусной, но не всегда удается сделать ее с первого раза.
Актриса Наталья Варлей поделилась своим рецептом кулича в программе «Жизнь и судьба» на канале «Россия-1». Она предпочитает быстрый вариант монастырской выпечки. Для приготовления ей понадобятся: 300 г творога, три яйца, 150 г сахара, 20 г ванилина, 70 г растопленного сливочного масла, мука с разрыхлителем и щепотка соли. Изюм, который предварительно нужно замочить и высушить, добавляется в тесто перед выпеканием.
Также Наталья рассказала, как приготовить глазурь из растопленного белого шоколада с добавлением растительного масла и украсить кулич цукатами в виде крестика.
В этом году она поедет к отцу Сергию в Заозерье, но без детей, которые теперь посещают свои места силы. Внук актрисы находится в Италии, где тоже планирует посетить православный храм. «Но вечером, когда я вернусь, мы соберемся за семейным столом», — отметила Варлей.